ออกเดินทางเพื่อเพลิดเพลินกับขนมขบเคี้ยวของเกาหลี

01-3

องค์การการท่องเที่ยวแห่งประเทศเกาหลีได้ประกาศให้สถานที่ต่างๆเข้าเยี่ยมชมในเดือนมีนาคมตามรูปแบบของ “ขนมขบเคี้ยว”
อาหารที่รวมและสถานที่ตั้งของพวกเขามีดังนี้:
- Kkwabaegi (twisted bread sticks) และ tteokbokki (เค้กเผ็ด) ที่ตลาด Dongnimmun Yeongcheon (Seodaemun-gu, Seoul)
- Gonggal bbang (แพนเค้กสไตล์จีน) และ hwadeok mandu (เกี๊ยวที่อบไฟแบบจีน) ที่อินชอนไชน่าทาวน์ (Jung-gu, Incheon)
- Susu bukkumi (เค้กข้าวฟ่างครึ่ง moon) และ memil jeonbyeong (เค้กบัควีท) ที่ตลาด Jeongseon 5 วัน (Jeongseon-gun, Gangwon-do)
- Insam twigim (โสมทอด) ใน Geumsan (Geumsan-gun, Chungcheongnam-do)
- Omisa kkul bbang (Omisa honeyed bread) และ Chungmu gimbap (Chungmu-style gimbap) ใน Tongyeong (Tongyeong-si, Gyeongsangnam-do)
- Jeonbok bbang (ขนมปังหีบใบ) ใน Wando (Wando-gun, Jeollanam-do)
- Heukdwaeji kkochi gui (หมูย่างหมูดำ) และ kkongchi gimbap (ปลาทูปลาทับทิม gimbap) บนเกาะเชจู
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Yeongcheon Market โดย Dongnimmun ได้ให้บริการอาหารว่างแสนอร่อยมานานกว่า 60 ปีและถนนขนมขบเคี้ยวของตลาดมีมากมาย Jajangmyeon (ก๋วยเตี๋ยวในซอสถั่วดำ) ซึ่งเป็นอาหารยอดนิยมที่อินชอนไชน่าทาวน์ถูกแทนที่ด้วย hwadeok mandu ขนมปังที่มีน้ำผึ้งใน Tongyeong ทำให้ทัศนียภาพของเมืองนี้เปรียบเหมือน “The Napoli of Korea”

 

ที่มา : kto.or.th